視覺在生活的各個(gè)方面和生命的每個(gè)階段都起著至關(guān)重要的作用。

它不僅是最重要的感覺器官，也是人際交往和社會(huì)互動(dòng)的組成部分。但并非人人都具備這種能力。

據(jù)2018年《視障網(wǎng)民移動(dòng)資訊行為洞察報(bào)告》顯示，全世界大約有4500萬盲人，而中國的視力殘疾人有1263萬人，視障者1300多萬；隨著老齡化的嚴(yán)重，這個(gè)群體有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。

在所有為盲人提供的服務(wù)中，最具影響力的當(dāng)屬盲文。

這種基于觸點(diǎn)感知而發(fā)展起來的文字，通過五官間的協(xié)作補(bǔ)償為盲人打開感知世界的大門。

如今，各種盲文印刷品琳瑯滿目，盲文包裝也比比皆是。

在產(chǎn)品創(chuàng)新日益強(qiáng)調(diào)細(xì)分人群與人性化設(shè)計(jì)的今天，盲人的各種消費(fèi)需求成為一片亟待被重視、被滿足的藍(lán)海市場(chǎng)。

與其他盲人專用設(shè)施/服務(wù)相比，盲文包裝讓這個(gè)龐大群體更快融入到當(dāng)代社會(huì)生活中。

 承載兒童夢(mèng)想的積木品牌樂高專為視障兒童推出了盲文積木，以一種充滿趣味性的方式幫助視障兒童學(xué)習(xí)盲文；

由Microsoft設(shè)計(jì)、 APH開發(fā)的一款名為Code Jumper的實(shí)體積木，透過不同形狀的設(shè)計(jì)，以觸摸取代視覺溝通，也可以協(xié)助視覺障礙的孩子更順暢地學(xué)習(xí)編程。 

在醫(yī)藥領(lǐng)域，盲文包裝則得到更多重視。現(xiàn)如今藥店里各類醫(yī)藥品琳瑯滿目，盲人誤食藥品的事故時(shí)有發(fā)生。

藥品對(duì)盲人來說既是治病良方，也是潛在危險(xiǎn)。

鑒于此，世界各國均對(duì)藥品包裝的盲文標(biāo)示做出強(qiáng)制性規(guī)定，方便盲人買藥和安全用藥，這也體現(xiàn)出國家的人文關(guān)懷。

人生百態(tài)，離不開衣食住行，而“食”又是消費(fèi)頻率最高的一部分。

當(dāng)前，食品飲料行業(yè)內(nèi)盲文包裝的應(yīng)用參差不齊。

國內(nèi)食品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)范標(biāo)簽內(nèi)容的準(zhǔn)確性和完整性，以及包裝材料性能與安全性等方面，尚未考慮到視障人群的閱讀需求。

市場(chǎng)上為視障人群設(shè)計(jì)的包裝食品也同樣鳳毛麟角。

 2011年，北冰洋曾推出印有盲文的汽水新包裝，一面寫著“北冰洋”，另一面寫著“如有破損，小心劃傷”。

這些盲文既能幫助盲人識(shí)別飲料，也能提醒他們注意安全。

 盡管設(shè)計(jì)開發(fā)視障友好型包裝尚未成為企業(yè)共識(shí)，但上千萬視障人群的飲食需求日益匯聚成龐大商機(jī)，

一批勇于嘗鮮的企業(yè)正不斷在這個(gè)領(lǐng)域里研究創(chuàng)新，用各種充滿睿智和愛心的方法為社會(huì)奉獻(xiàn)出一份份佳作。 

比如由西班牙Supper工作室操刀，作品名為“Only for your eyes”的一款冷萃咖啡外包裝就獲得了2021 年P(guān)entawards包裝設(shè)計(jì)大賽金獎(jiǎng)。

包裝整體采用極簡設(shè)計(jì)，只有一句意為“this cold brew coffee is only for you enjoy it”的盲文附著其上。

 主打綠茶的印度茶品牌Aromica Tea也推出創(chuàng)新盲文茶包裝，目前共有Assam orthodox、Assam Green Tea 和基于 Assam CTC 的 Masala Tea三種。

世界上沒有十全十美的事情，點(diǎn)字包裝同樣面臨很多限制與顧忌。 

首先是使用材料的限制性，點(diǎn)字的壓制形成使其受限于可塑性強(qiáng)的材料；

其次，因其是在包裝本體上進(jìn)行壓制，運(yùn)輸過程中摩擦撞擊等不可避免的因素難免會(huì)對(duì)點(diǎn)字的可閱讀性造成影響，且并非是所有的視障人士都能夠理解盲文。 

于是，一些依靠簡單觸摸便可分辨的方法就誕生了。

比如日本明治乳業(yè)會(huì)在純牛奶的包裝盒開口的對(duì)側(cè)上部留一個(gè)扇形的缺口，方面視障人士通過觸摸判斷牛奶品類。

英國新創(chuàng)公司Mimica2018年時(shí)就用明膠制作了溫度敏感標(biāo)簽Mimica Touch，

當(dāng)標(biāo)簽感覺光滑時(shí)代表食物新鮮，如果過期、已經(jīng)不宜食用就會(huì)變得凹凸不平，對(duì)視障者而言只需要輕輕觸摸就可以判斷食物狀態(tài)。 

 2018年3月，丹麥乳業(yè)巨頭Arla與Mimica合作推出采用此項(xiàng)技術(shù)的瓶裝牛奶。該產(chǎn)品不僅為視力障礙者帶來顯著好處，也無疑為乳品浪費(fèi)提供了一個(gè)更好的解決方案。

據(jù)回收機(jī)構(gòu) Wrap 估計(jì)，使用 Mimica Touch 標(biāo)簽?zāi)軌驕?zhǔn)確指示產(chǎn)品的新鮮度，乳制品保質(zhì)期將得以延長三天。

全球數(shù)千萬視障者中，有些人是后天事故或疾病所導(dǎo)致，也有人因?yàn)橛|覺神經(jīng)已經(jīng)退化或受損，而無法依據(jù)觸覺做出正確判斷。

如何為他們提供無障礙的產(chǎn)品和飲食服務(wù)呢？ 科技進(jìn)步推動(dòng)智能手機(jī)成為大眾生活的必需品。

智能手機(jī)不斷豐富的功能也推動(dòng)著視障者輔助工具朝向智能化、人性化方向發(fā)展。

比如可以在產(chǎn)品包裝上附上QR Code，用點(diǎn)字引導(dǎo)視障者找到條碼，再用智能手機(jī)設(shè)定中用于協(xié)助視障者掃描QR Code的功能或app進(jìn)行掃描，

取得有效期限、過敏原與營養(yǎng)成份等語音訊息，幫助視障人士進(jìn)行細(xì)分選擇。 

Google在Lookout應(yīng)用程序里開發(fā)了面向視力受損人士的人工智能工具包，它可以掃描長文檔和讀取食品標(biāo)簽。

Google人工智能博客上的一篇文章稱，這款適用于 Android 手機(jī)的應(yīng)用程序在其存儲(chǔ)在手機(jī)上的數(shù)據(jù)庫中擁有大約 200 萬種“流行產(chǎn)品”，并且目錄會(huì)根據(jù)用戶在世界上的位置而變化。

用戶只需移動(dòng)罐子或瓶子方便相機(jī)捕捉，它會(huì)將所看到的信息與產(chǎn)品圖像數(shù)據(jù)庫進(jìn)行比較，

兩者匹配時(shí)，就會(huì)讀取品牌、產(chǎn)品、風(fēng)味和其他相關(guān)信息；

如果出現(xiàn)問題，該應(yīng)用程序也可以隨時(shí)掃描條形碼。此外，該應(yīng)用程序還提供西班牙語、德語、法語和意大利語版本。

 不論哪一種智能終端，都需要掃描識(shí)別包裝上的特定圖文區(qū)域。

如果無人協(xié)助，或者視障者本人無法對(duì)準(zhǔn)包裝，又該怎么辦？

能否將這個(gè)區(qū)域做成手機(jī)“一眼”就能找到的特殊圖像，從而提高識(shí)別速度和準(zhǔn)確度呢？

 今年5月，家樂氏宣布與初創(chuàng)公司NaviLens聯(lián)手推出世界首創(chuàng)的視障人群友好麥片盒。

與其他類型的印刷代碼不同，這項(xiàng)名為NaviLens的新技術(shù)在黑色背景上印有高對(duì)比度的彩色方塊，

當(dāng)盲人或視力不佳者將終端智能設(shè)備指向麥片盒方向時(shí)，它允許智能手機(jī)在最遠(yuǎn)三米的距離內(nèi)獲取包裝上的代碼，并向購物者播放成分、過敏原等標(biāo)簽信息，也可使用輔助工具在購物者自己的設(shè)備上閱讀。

世界著名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》在2017年發(fā)表的一項(xiàng)研究指出：

到2050年，全球失明人口將暴增3倍，預(yù)計(jì)將達(dá)到1億1500萬人，受影響的人多分布在亞洲與非洲的欠發(fā)達(dá)地區(qū)。

人數(shù)增多意味著市場(chǎng)變大，食品作為民生行業(yè)，不僅要為促進(jìn)社會(huì)公平盡一份力量，也需要思考該如何迎接未來愈發(fā)洶涌的消費(fèi)需求。

 與海外市場(chǎng)相比，中國針對(duì)視障人群的包裝食品市場(chǎng)剛剛起步。

海外創(chuàng)新案例讓我們看到：有如此多的力量投身于視障人群產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新，也提醒國內(nèi)食品企業(yè)：不應(yīng)忽視那些躲在隱秘角落里的人群。

以上內(nèi)容是鼎典對(duì)行業(yè)優(yōu)秀工業(yè)設(shè)計(jì)案例的分享，如有疑問，歡迎聯(lián)系我們共同探討。

鼎典創(chuàng)造體設(shè)計(jì)專注設(shè)計(jì)創(chuàng)新18年，中國工業(yè)設(shè)計(jì)十佳機(jī)構(gòu) 

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